コーンと枝豆のころころチキン

■材料（２人分）
鶏ひき肉　２００ｇ
コーン　４０ｇ
剥き枝豆　４０ｇ
さけるチーズ　１本
片栗粉　小さじ２
サラダ油　適量
ケチャップ　大さじ１
【A】マヨネーズ　大さじ１/２
【A】料理酒　大さじ１/２
【A】コンソメ　小さじ１/２

■作り方
①　さけるチーズは１本を１０等分にした後、長さを半分に切り、計２０切れにする。

②　ボウルに鶏ひき肉、片栗粉小さじ１、【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

③　別のボウルにコーンと枝豆を入れて残りの片栗粉を加えて混ぜ、②のボウルに加えて混ぜる。

④　③を２０等分に分け、①の１切れを中心に包みながら丸める。同様に計２０個作る。

⑤　フライパンにサラダ油を入れて１７０℃に熱し、④を入れる。中に火が通るまで転がしながら揚げる。

⑥　器に盛って、ケチャップを添える。

完成です😊

子供が好きなコーンや枝豆、チーズが入ったチキンボール🐓🧀
ひと口サイズでお弁当にもグッド👍

皆さんもぜひお試しください✨

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