今回のレシピは #マルボシ酢 の #柚子こしょう #料理酒 を使った #あさりと旬野菜の柚子こしょうバター蒸し です。

■材料（２人分）
あさり　１２個
じゃがいも　２個
アスパラガス　４本
オリーブオイル　大さじ１
【A】料理酒　１/４カップ
【A】バター　１０ｇ
【A】ゆずこしょう　小さじ１
【A】しょうゆ　小さじ１
ブラックペッパー粗挽き　適量

■作り方
①　アスパラガスは３ｃｍの長さに斜め切りする。

②　じゃがいもは３ｃｍ角に切り、ラップで包んで電子レンジで約３分加熱する。

③　フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。

④　アスパラガスとじゃがいもを入れて焼く。

⑤　あさりと【A】を加え、フタをして約３分蒸す。

⑥　器に盛り付け、黒こしょうをふる。

完成です😊

あさりと旬野菜でおいしさ・栄養満点💯
柚子のさわやかな香りと唐辛子の辛み、バターの深いコクが食欲をそそります😋

皆さんもぜひお試しください✨

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