今回のレシピは #マルボシ酢 の #料理酒 を使った #旨塩フライドチキン です。

■材料（２人分）
鶏むね肉　２枚（500～600ｇ）
【A】卵　１個
【A】料理酒　大さじ１
【A】塩　小さじ1/2
【A】鶏がらスープ　小さじ1/2
【A】にんにくチューブ　3ｃｍ
【A】薄力粉　大さじ４
片栗粉　適量
揚げ油　適量
粗挽き黒こしょう　適量
レモン　適量

■作り方
①　鶏むね肉はそぎ切りにしてひと口大にカットする。

②　ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。①を加えてからめ、ひと切れずつしっかり片栗粉をまぶす。

③　フライパンに２ｃｍの油を中火で熱し、４分揚げる。火が通ったらバットに上げ、油を切る。

④　器に盛り付け、黒こしょうをふってレモンを添える。

完成です😊

料理酒でムネ肉を柔らかくジューシーに🍗
塩味と旨味が効いたフライドチキン😋🐓

皆さんもぜひお試しください✨

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