今回のレシピは #マルボシ酢 の #料理酒 と #九州玄米黒酢 を使った #鶏ムネ肉のごま甘黒酢あえ です。

■材料（2人分）
鶏ムネ肉　200g
片栗粉　大さじ2
【A】料理酒　小さじ1
【A】砂糖　小さじ1/2
【A】塩　ひとつまみ
【B】黒いりごま　大さじ1
【B】砂糖 　大さじ1
【B】しょうゆ　大さじ1
【B】九州玄米黒酢　大さじ1
サラダ油　適量
サニーレタス、トマト　適量

■作り方
①鶏ムネ肉は水けをふきとり、表面をフォークでまんべんなく刺して穴をあけておく。そのあと、ひと口大のそぎ切りにする。

②ビニール袋に①と【A】を入れてもみ込み、片栗粉を入れて全体にまぶす。

③深めのフライパンに多めの油を熱し、②を入れて揚げ焼きにする。2分たったら裏返し、3分ほど火が通るまで焼く。

④ボウルに【B】を合わせて混ぜ合わせておき、その中に③で焼いた鶏ムネ肉を入れて混ぜる。

⑤1～2分ほど置いてから再び混ぜ合わせ、とろみが出たら皿にに盛り付ける。

⑥サニーレタス、トマトをそえる。

完成です????

たんぱく質をしっかり摂って冬でも体づくり????????
甘酸っぱい味で食べごたえもあります????????

皆さんもぜひお試しください✨

#マルボシ酢レシピ #アレンジレシピ #簡単レシピ #レシピ #今日のごはん #今日の夜ごはん #今日の夜ご飯 #今日の夕食 #今夜のごはん #おうちごはん #おうち居酒屋 #居酒屋レシピ #おつまみレシピ #おつまみメニュー #鶏ムネ肉レシピ #カリじゅわ #黒酢レシピ #たんぱく質メニュー #たんぱく質摂取 #高見えレシピ #ヘルシーおかず #子ども喜ぶ #からあげアレンジ #甘酢からあげ #黒酢レシピ