ホーム > 商品 > 食酢類 > 赤酢 赤酢 商品説明 酒粕をじっくりと発酵させて作られ、その名の通り赤い色をしています。米酢・穀物酢に比べて酸味がまろやかで、アミノ酸量も多く、うまみが強いのも特徴です。 原材料名 酒かす(国内製造)、アルコール、米 用途 酢漬け・酢の物、隠し味、生魚の下処理にも最適。砂糖は含まれず自然の甘みが料理の味を引き立てます。 印刷用PDFの表示 容量のバリエーション 1.8L PET 20L BIB 容器の説明 PET…ペットボトル BIB…バック・イン・ボックス K…回収コンテナ