商品説明

良質のもち米とうるち米を主原料に清酒醸造工程を経て、2種類の糖で味を調えた発酵調味料です。料理に照りと旨みを加え、上品な味に仕上げます。

原材料名

糖類(ぶどう糖、砂糖)(国内製造)、醸造アルコール、米、米麹、食塩、酒粕焼酎、たん白加水分解物

用途

煮物、麺つゆ、おでん、鍋物などの料理のほかに、焼き鳥、焼き肉、蒲焼きなどのタレにもご使用いただけます。