商品説明

良質のもち米とうるち米を主原料に清酒醸造工程を経て、2種類の糖で味を整えた発酵調味料です。みりんの持つ風味が料理に照りとコクを加え、まろやかな味に仕上げます。

原材料名

ぶどう糖（国内製造）、醸造アルコール、米、食塩、酒粕焼酎、米こうじ、蛋白加水分解物、砂糖加工品

用途

煮物、麺つゆ、おでん、鍋物などの料理のほかに、焼き鳥、焼き肉、蒲焼きなどのタレにもご使用いただけます。