今回のレシピは #マルボシ酢 の #お好みソース を使った #餅のモダン焼き です。

簡単アレンジでお餅が大変身????
今年はいつもと違う食べ方で、冷凍庫の余ったお餅を食べきりましょう????

皆さんもぜひお試しください✨

■材料（2人前）
切り餅　2個
シュレッドチーズ　40g
卵　1個
ベーコン　1/2枚
顆粒だし　小さじ1
水　50ml
薄力粉　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
サラダ油　大さじ1
＜トッピング＞
お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、ねぎ（小口切り）、紅しょうが　各適量

 

■作り方
①餅とベーコンは3mm幅に切る。

②ボウルに卵を溶きほぐし、①の餅とベーコン、チーズ、顆粒だし、薄力粉、しょうゆを加えてよく混ぜ、生地を作る。

③フライパンに油を熱し、②の生地を流し入れ、中火で焼く。底が焼けてきたら、オムレツ状になるように半分に折る。焼色がついたらひっくり返す。

 

 

 

④水を加えてフタをし、弱火で3分、裏返して1分ほど蒸し焼きにする。

⑤器に取り出し、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、ねぎ、紅しょうがをかける。

 

 

美味しそうですねっ!! 美味しかったです( ´艸｀)
マルボシ酢は、お好み焼きソースも販売しています♪
業務用なので、あまり知られていませんが、やや甘め、九州の味です♪

ご家庭では、身近な某百均さんに、かける容器があります。
それに移すと冷蔵庫にすっきり入ります。1㎏だから3本分ですが、あっというまに
なくなってしまいます♪　美味しくて　(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

ジュワ～お餅入りのお好み焼き、熱々のうちに食べたいですねっ

 

 

意外と光の加減で、お好み焼きもなんだか素敵料理にみえちゃいますから不思議。
喉につまらせないように、ゆっくりとお召し上がりくださいね(#^.^#)

 

 

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では、今年も美味しく1年を過ごしたいですね。頑張ります!!