【????????和風ガーリックシュリンプ????????】
RUI~さまの～#酒の肴シリーズ???? ～大好きシリーズです♪
あおぎり料理長監修の料亭だし(焼あご一本入り)を使っていただいたレシピです。
まずは完成料理♥
【材料】
＊車海老(大きめ) 10尾
＊玉ねぎ(小さめ) 1/2個
＊ニンニク ２ヶ
＊オリーブオイル 大さじ３
＊料亭だし 小さじ１と1/2
＊バター 30g
＊塩コショウ 少々
＊茹でいんげん 適量
(あれば彩りに)
【作り方】
＊ #海老 は足とり、尾の先を切って水気をとる。殻ごと背に切り込みを入れ
＊玉ねぎ、ニンニクはみじん切り
＊袋に海老、玉ねぎ、ニンニクオリーブオイル、塩コショウ、料亭
＊フライパンを温め海老をつけ汁ごと入れて中火で両面を焼く
＊火が通ったらバターを入れて炒めて茹でたいんげん加えてまぜる
↑ 宣伝ありがとうございます❤ これは、＊袋に海老、玉ねぎ、ニンニクオリーブオイル、塩コショウ、料亭
香りがしてきそうです♪
あ!! こんなところにも宣伝ありがとうございます????
RUI様からのアドバイスとして…
殻ごと炒めるので食べにくいけど、殻からいい出汁が出るので食べる時は手を汚すのを覚悟で????殻を剥いて食べて～????との事です!!
完成品です!!
いつもおいしいレシピ♥ありがとうございます????
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この、あおぎり料理長監修の料亭だしは、
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