朝ごはんにぴったり。

時短でズボラな(花菜様らしい表現(*´ω｀*)すごーく作りやすそう)
ふわたま胡麻ニラにゅうめん

まずは完成品♪

あったまりそう♪　これから夏になって冷房で体調崩しやすいときに
これで、温まって元気になりそうです♪

【材料】
素麺
卵
ごま
ニラ
だし

【作り方】
一人前のスープになる量の少ないお水で素麺を茹で、アゴだしを直接入れてお味見。

基本的には、乾麺についてる粉を落とすために湯切り&水洗いをしますが、ちょっとあったまりたくてズボラをしたい時は　茹でてる素麺にダイレクトにおだしを投入します。

乾麺から出た粉はとろみの元になるので、そこに溶き卵を入れるとふわふわに。
乾麺には元々塩分が入ってるので、おだしを少し入れるだけで味付けは完了です。

トッピングは、残り物の野菜や、かつお節、海苔などお好みで。

#マルボシ酢　#マルボシ酢アンバサダー　#料亭あおぎり　#あおぎり料理長監修　#料亭だし　#あごだし　#炭火焼あご1本入り

#おうちごはん　#お料理　　#献立　#料理日記　#料理記録　#アスリートフードマイスター 　#バランスごはん　#家庭料理　#豊かな食卓　#料理好きな人と繋がりたい　#おうちごはんlover　#フーディーテーブル　#簡単料理　#節約料理　#時短料理　#happymenutoyou

再度、完成品登場　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
花菜さま、いつもおいしいレシピ♥ありがとうございます😊

この、あおぎり料理長監修の料亭だしは、
大丸 福岡天神店さま限定　お中元ギフト用の新商品です。

大丸 福岡天神店さまお中元ギフト・オンラインショップが開設されました。

そちらにご案内いたします。下記のボタンを押していただいたら購入ページに飛びますので、宜しくお願い致します。