ある日の夕食に先程の茶碗蒸しと一緒につくりました。
【豆腐のなめこ餡掛け】

メインは厚切り牛タンだったので、焼いているその間に
ささっとできる簡単レシピです。

【豆腐のなめこ餡掛け】つくりかた

お豆腐のなめこ餡は、

お水100cc
割烹しらだし大さじ１
黒酢生姜大さじ1/2
なめこ１パック
以上を火にかけて、水溶き片栗粉であんかけにしました。

湯煎した温かいお豆腐にかけただけです。

割烹しらだし、とても美味しくて使いまわし出来て便利です。

#マルボシ酢　#割烹しらだし　#お豆腐のなめこ餡　#豆腐　＃黒酢としょうが　#おうちごはん　#お料理　#作り置き　#献立　#料理日記　#料理記録　#cooking　#japanesefood　#アスリートフードマイスター #バランスごはん　#食器好き　#うつわ好き　#家庭料理　#豊かな食卓　#料理好きな人と繋がりたい
#テーブルコーディネート#おうちごはんlover　#フーディーテーブル　#簡単料理　#節約料理　#時短料理