🌿中華クラゲ🌿
～#酒の肴シリーズ😋 ～
2025.5.12(月)
.
·
#中華クラゲ
·
塩蔵クラゲは30分ほど水に浸けて時々揉みながら水を何回か変えて戻した後
60〜70℃のお湯にさっとくぐらせて→冷水でしめるとぷりっぷりコリコリになるよ😉
·
マルボシ酢 @maruboshisu さんの
らっきょう酢 大さじ２
りんご酢 大さじ１
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１
糸唐辛子 ひとつかみ
ごま 適宜
·
·
·
·
美味しっ😋🍴💕
.
.
