今回のレシピは #マルボシ酢 の #お好みソース #九州玄米黒酢 を使った #スペアリブのマリネ煮 です。

■材料（2人前）
スペアリブ 450g
【A】 しょうゆ 大さじ3
【A】お好みソース 大さじ1
【A】九州玄米黒酢 大さじ1
【A】赤ワイン 大さじ4
【A】はちみつ 大さじ2
【A】 にんにく（チューブ） 大さじ1
【A】塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1

■作り方
① ビニール袋にスペアリブと【A】を入れて混ぜ、一晩漬け込む。（時間がない場合は、最低1～2時間ほど）

②　圧力鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、スペアリブに焼き目を付ける。（※マリネ液はこの後使うので捨てないでください。）

③　②の圧力鍋に、袋に残ったマリネ液を入れて蓋をし、圧力がかかって1分したら火を切る。

④　圧力が抜けて蓋を開けられるようになったら、スペアリブをお皿に盛り付けて、鍋に残ったソースをかける。

完成です😊

一晩漬けこんで圧力鍋で煮るだけ♪
マリネ液のお酢の効果でお肉が固くなるのを防ぎます😋

皆さんもぜひお試しください✨

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