今回のレシピは #マルボシ酢 の #料理酒 を #酒みりん と #青柚子こしょう を使った #タラの柚子こしょうホイル焼き です。

■材料（2人分）
タラ（切り身）　2切れ
塩麹　大さじ1
料理酒　大さじ1/2
【A】マヨネーズ　大さじ2
【A】酒みりん　小さじ1
【A】青柚子こしょう　小さじ1/2

■作り方
①前日にタラ・塩麹・料理酒を保存袋に入れ、空気を抜いてしめる。やさしく全体に下味を馴染ませてから冷蔵庫で一晩置いておく。当日に作るときは20分ほど置いておくだけでもOK。

②【A】を混ぜ合わせておく。

③アルミホイル（2枚）を用意し、タラを一切れずつ乗せる。混ぜ合わせた【A】の半量をタラの上面に塗り（残りはおいておく）、アルミホイルで包む。

④オーブントースターにアルミホイルごと入れ、約15分ほど焼く。

⑤中まで火が通ったらホイルを開けて残りの【A】を塗る。
オーブントースターには入れたまま、ホイルを開けた状態で約3分焼き表面に軽く焼き色を付ける。

⑥アルミホイルごと器に盛り付ける。

完成です????

さっぱりなイメージのタラが柚子とマヨネーズでしっかりおかずに????????
お野菜と一緒に焼いてもおいしいですね????

皆さんもぜひお試しください✨

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