????棒々鶏????
～#酒の肴シリーズ???? ～

鶏ハム作るみたいにじんわりと低温加熱して
しっとりに仕上げた#鶏むね肉 で
#棒々鶏

✨棒々鶏のごまだれ✨
＊練りごま　　　　　大さじ３
＊砂糖　　　　　　　大さじ１
＊醤油　　　　　　　大さじ１
＊紹興酒　　　　　　大さじ１
＊ごま油　　　　　　大さじ１
＊米酢　　　　　　　小さじ１
＊すりおろし生姜　　大さじ１
＊みじん切り白ねぎ　好きなだけ
＊お好みで豆板醤やラー油や花椒
以上。順番に混ぜていくだけ

このごまだれ
冷奴や温野菜にかけたりいろいろ使えるので是非作ってみてほしいな～????

美味しっ????????????