今回のレシピは #マルボシ酢 の #酒みりん を使った #とうもろこしとズッキーニのガリバタ醤油 です。

■材料（２人分）
とうもろこし　１本
ズッキーニ　１/２本
片栗粉　適量
サラダ油　適量
【A】おろしにんにく　１片分
【A】酒みりん　大さじ１
【A】しょうゆ　大さじ1と1/2
【A】有塩バター　１０ｇ

■作り方
①　とうもろこしは皮をむいて、水にサッと濡らしてラップに包み、６００Ｗのレンジで２分加熱する。粗熱が取れたら横２等分、縦４等分にする。

②　ズッキーニを輪切りにする。

③　片栗粉を、①のとうもろこしと②のズッキーニの全体にまぶす。

④　フライパンに高さ２ｃｍ程度までサラダ油を入れ、１８０℃まで熱し、③のとうもろこしとズッキーニを入れてカラッとするまで揚げる。

⑤　別のフライパンに【A】を入れ、バターが溶けるまで弱火で熱する。

⑥　⑤のフライパンに揚げたとうもろこしとズッキーニを加えて絡める。

完成です😊

カラッと揚げたとうもろこし＆ズッキーニ🌽
ガリバタ醤油の香ばしさでおつまみにもピッタリ😋 🍺

皆さんもぜひお試しください✨

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