旨辛ビビンそうめん | マルボシ酢

旨辛ビビンそうめん

今回のレシピは #マルボシ酢 の #りんご酢 #お好みソース を使った #旨辛ビビンそうめん です。

■材料(2本分)
そうめん 200g
【A】お好みソース 100g
【A】りんご酢 大さじ1
【A】冷水 50ml
【A】コチュジャン 小さじ2
【A】ごま油 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
ロースハム(せん切り) 3枚分
きゅうり(千切り) 20g
ミニトマト(縦半分切り) 3個分
ゆで卵(半熟)(縦半分切り) 1個分
白ごま 適量
糸唐辛子 適量

■作り方
① そうめんをゆでて冷水でしめ、水気をしっかりと切る。

② ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のそうめんを入れて絡める。

③ 器に②を盛り付けて、ロースハム、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵、白ごま、糸唐辛子を乗せる。

完成です😊

お好みソースを使ってそうめんを韓国風にかんたんアレンジ🍜
旨辛味で食欲増進&夏バテ対策に!!☀

皆さんもぜひお試しください✨

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