商品説明

厳選したかつお節、こんぶ、しいたけを豊富に使い作り上げました。用途に応じて薄めてご使用いただくだけで、料亭の味をお楽しみいただけます。

原材料名

食塩(国内製造)、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつおぶし、こんぶエキス、しいたけ、かつおエキス、たん白加水分解物、しいたけエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

用途

おでん、煮物、天つゆをはじめ、和食、中華料理など様々な料理の「だし」として使用できます。