棒棒鶏(バンバンジー)

棒棒鶏(バンバンジー)

1

材料(2人分)

鶏のささ身
4本
小さじ1/2
大さじ2
きゅうり
1本
ミニトマト
3個
レタス
1枚
A本品(中華調味)
20ml
A:豆乳
20ml
A:すりごま
適量
A:ラー油
大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 小鍋に水と塩、酒を加え沸騰させる。ささ身を入れて再沸騰したら火を弱め3分ほどゆで、そのまま冷ます。

  2. きゅうり、ミニトマト、レタスは食べやすい大きさに切る。

  3. Aを混ぜ合わせる。

  4. 12を盛り付け、 3をかける。